चीनच्या मानवयुक्त अंतराळ कार्यक्रमासाठी प्रथमच, Shenzhou-20 आणि Shenzhou-21 मोहिमेतील अंतराळवीरांनी चायना स्पेस स्टेशनवर बार्बेक्यू चिकन विंग्स आणि स्टेक शिजवण्यासाठी खास विकसित केलेल्या ओव्हनचा वापर केला आहे. नुकतेच स्थापित केलेले नवीन “स्पेस ओव्हन”, धूरविरहित स्वयंपाक करण्यास अनुमती देते आणि दीर्घ कालावधीच्या मोहिमेवरील अंतराळवीरांसाठी राहणीमान सुधारण्याच्या व्यापक प्रयत्नांचा एक भाग आहे. एस्ट्रोनॉट सेंटर ऑफ चायना (ACC) ने जारी केलेल्या फुटेजमध्ये क्रू मेंबर्स 28 मिनिटांच्या स्वयंपाकानंतर ताज्या ग्रील्ड फूडचा आस्वाद घेताना दिसत आहेत. ओव्हन, जे प्रगत तापमान नियंत्रण आणि उच्च तापमान उत्प्रेरक द्वारे चालते, 500 चक्रांपर्यंत सतत कार्य करू शकते.बीबीसीच्या वृत्तानुसार, हे आंतरराष्ट्रीय अंतराळ स्थानकावरील (ISS) 2020 बेकिंग चाचणीसारख्या पूर्वीच्या आंतरराष्ट्रीय प्रयोगांमधील एक झेप दर्शवते, जिथे अंतराळवीरांना कुकीज बेक करण्यासाठी दोन तास लागायचे, असे चीनी मीडिया ग्लोबल टाईम्सने म्हटले आहे.हे ओव्हन चीनच्या कक्षेत राहणीमानाच्या जलद उत्क्रांतीचे प्रतीक आहे, शेन्झोऊ-5 युगातील साध्या प्री-पॅकेज जेवणापासून ते आजच्या 190 पेक्षा जास्त वस्तूंच्या वैविध्यपूर्ण मेनूपर्यंत. दीर्घ कालावधीच्या वैज्ञानिक कार्यानंतर, गरम जेवण सामायिक केल्याने अंतराळवीरांना सामान्यता आणि पृथ्वीशी कनेक्शनची भावना मिळते.
