बरेच काही बोलले जात आहे लोडमध्ये घट हे दिवस. लठ्ठपणा एखाद्या साथीच्या रोगाप्रमाणे पसरत आहे आणि आरोग्य तज्ञांना जगभरातील लोकसंख्येमध्ये लठ्ठपणाच्या प्रारंभाबद्दल चिंता आहे. वजन व्यवस्थापनात शारीरिक क्रियाकलाप आणि हालचाल महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावत असताना, आहार देखील महत्वाची भूमिका बजावते.
अलीकडे, एका अभ्यासात प्रकाशित लठ्ठपणा विज्ञान आणि सराव जर्नलमध्ये असे आढळले आहे की आपल्या आहारात एक अन्न आहे जे वजन वाढण्यास गुप्तपणे योगदान देत आहे आणि हे एकल अन्न उत्पादन काढून टाकत आहे. वजन कमी करा 4 किलो पर्यंत! जागतिक लठ्ठपणामुळे अमेरिकन आहारविषयक अभ्यासांमध्ये जागतिक प्रासंगिकता आहे.
अल्ट्रा प्रक्रिया केलेले पदार्थ लठ्ठपणामध्ये योगदान देतात
“तेथे कोणत्याही किंवा कमीतकमी संपूर्ण पदार्थांसह यूपीएफ औद्योगिक योग आहेत आणि खाद्यपदार्थांमधून काढलेले पदार्थ किंवा प्रयोगशाळांमध्ये संश्लेषित पदार्थांसह तयार केले जातात, जसे की रंग, अभिरुची आणि संरक्षक, औद्योगिक तंत्राचा वापर करून, ज्यास घरामध्ये पुनर्बांधणी केली जाऊ शकत नाही, जसे की एक्सट्रूझन किंवा मोल्डिंग,” संशोधकांनी सांगितले. “यूपीएफच्या सामान्य उदाहरणांमध्ये ब्रेड, गोठलेले अन्न, कँडी, सोडा, केक, कुकीज, खारट स्नॅक्स आणि ब्रेकफास्ट धान्य यांचा समावेश आहे.”
संशोधकांना असे आढळले की, “सध्याच्या अभ्यासानुसार, सहभागींनी यूपीएफ कमी केला आणि 600 कमी सरासरी दैनंदिन कॅलरी वापरली. 8-आठवड्यांच्या हस्तक्षेपादरम्यान त्यांनी सरासरी सरासरी 3.5 किलो गमावले.”
ते म्हणाले, “या अभ्यासानुसार वजन कमी करण्याच्या महत्त्वपूर्णतेचा उल्लेख आहे की प्रोग्राममधील वजन कमी करण्याच्या सल्ल्यानुसार मर्यादित लक्ष केंद्रित केले गेले आहे. सध्याच्या अभ्यासामध्ये वजन कमी करण्याचे प्रमाण पारंपारिक वर्तन वजन कमी कार्यक्रमांद्वारे प्राप्त केले जाते, जे दर आठवड्याला 0.5-11 किलो दराचे लक्ष्य आहे,” ते म्हणाले.
निरोगी स्वॅपसाठी लक्ष्य
पासून संक्रमण अत्यंत देणारं पदार्थ निरोगी पर्यायांना हळूहळू आणि मेंदूत बदल आवश्यक असतात. आपल्या आहारात अत्यधिक प्रक्रिया केलेले पदार्थ ओळखून प्रारंभ करा, जसे की पॅक स्नॅक्स, शुगर्स ड्रिंक्स, त्वरित नूडल्स आणि गोठलेले पदार्थ.
1. साखर पेय बदला: ताजे फळांचा रस, नारळ पाणी किंवा संक्रमित पाण्यासह सोडा आणि पॅकेज केलेला रस स्वॅप करा.
2. संपूर्ण पदार्थ निवडा: तपकिरी तांदूळ, संपूर्ण गहू आणि बाजरी सारख्या संपूर्ण धान्यांसह अत्याधुनिक धान्य बदला. पॅक मिठाईऐवजी ताजे फळे निवडा.
3. घरी शिजवा: होममेड खाद्यपदार्थांवर अधिक चांगले नियंत्रण करण्यास अनुमती देते आणि itive डिटिव्ह्ज कमी करा. ताजी भाज्या, डाळी आणि पातळ प्रथिने असलेले साधे, पारंपारिक डिश वापरून पहा.
4. लेबल वाचा: लांब घटक याद्या, कृत्रिम संरक्षक आणि उच्च साखर किंवा सोडियम सामग्री असलेले पदार्थ टाळा.
5. स्नॅक स्मार्ट: काजू, बियाणे, भाजलेले मखान किंवा दहीसह ताजे फळांसह चिप्स आणि बिस्किटे बदला.
6. अन्नाची योजना करा: तयार-खाण्यासाठी प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांवर अवलंबून राहणे कमी करण्यासाठी प्री-प्लॅन निरोगी अन्न.
7. हळूहळू बदलः सर्व काही एकाच वेळी पूर्ण करू नका; त्याऐवजी, सतत लहान बदली करा.
हे इच्छित बदल करून, आपण पौष्टिक, संपूर्ण अन्न-आधारित आहार यशस्वीरित्या हस्तांतरित करू शकता, संपूर्ण आरोग्य आणि कल्याण सुधारू शकता.